Pues eso, tengo curiosidad.
Yo suelo utilizar los dos términos. Puede que más Español que Castellano.
"Español", ya que cuando describes a España no dices "Los castellanos" ni "Los catalanes" ni "Los andaluzes" son "Los españoles"
Describe un conjunto, por lo tanto Español es le termino correcto SI estas fuera de españa, ya ustedes residentes de españa se pueden poner a discutir que dialecto se considera predominante, dentro de su pais.
Es curioso, porque este tipo de retorica linguistica y cultural siempre involucra a españa de una manera muy doble cara:
Nintendo= (La Nintendo) Playstation= (La Play station) Xbox=
(La equis Box) PC= (El Ordenador) es ridiculo, pero semanticamente creativo.
Asi como los estadounidenses, en españa son muy dados a ser insulares con su lenguage y criticar algo que para ellos es local ignorando el contexto internacional.
Otro ejemplo muy claro es la palabra
Hispano:
Hispano hablante= Hablante de Español.
Hispano viene del latin "Hispanicus"
Los romanons llamaban a la peninsula iberica "Hispania"
Y con esto ultimo, creo que es bastante claro que Español es el termino correcto para los que no vivimos en españa pero Hablamos su Idioma.
Pero en fin, Semantica, el lenguage siempre esta en constante evolucion.